法国意大利商务考察|欧洲游学进行时

 　　意大利与法国，欧洲零售业的两大创新高地。意大利以“美食零售+社区商业”闻名——Eataly的“餐饮+零售+体验”复合业态、Esselunga的高品质生鲜、Conad的合作社模式，共同构成了全球食品零售的标杆。法国则以“全渠道转型+折扣效率”见长——家乐福的大卖场数字化转型、E.Leclerc的合作社低价战略、Lidl的硬折扣供应链效率，定义了欧洲零售的效率与规模。

　　行程总览

　　10天深度穿透 · 两国五城

　　米兰：Eataly、Esselunga、米兰零售门店集群

　　博洛尼亚：Eataly农业主题公园、Conad总部

　　巴黎：家乐福总部、Monoprix、巴黎零售门店集群

　　南特/勒克莱尔：E.Leclerc、Lidl供应链中心

　　第一阶段：米兰——美食零售与高品质超市(第1-3天)

　　第1天 抵达米兰，南欧零售之旅启程

　　抵达米兰马尔彭萨机场，商务专车接机，入住米兰市中心酒店，调整时差

　　下午：前往米兰大教堂广场与埃马努埃莱二世拱廊街，初步感受意大利商业的精致美学与消费氛围

　　晚上：欢迎晚宴，考察团破冰，发布行程手册，明确考察目标

　　第2天 Eataly与Esselunga：美食零售与高品质超市双标杆

　　上午：参访Eataly米兰旗舰店。Eataly是全球最具创新性的食品零售品牌，2007年创立于都灵，品牌定位“Eat. Shop. Learn.”——将餐饮、零售和内容体验融合在同一空间。2025年上半年营收达3.33亿欧元，全球50余家门店。米兰旗舰店是Eataly的核心门店之一，2026年2月，Eataly与Avolta合作在米兰利纳特机场开设Eataly Collection——一种融合市场与餐饮的混合模式，超越传统酒吧与商店的区分，让旅客在品尝之后即可购买带走，体验围绕“灵感、品尝、馈赠”三大核心构建。考察重点：复合业态的空间设计、自有品牌Eataly Icons的产品逻辑、餐饮与零售的流量互导机制

　　考察主题：《从美食超市到生活方式品牌：Eataly的复合业态逻辑》

　　下午：参访Esselunga米兰门店。Esselunga是意大利高品质超市的标杆，成立于1957年，在米兰开设了意大利第一家超市。2026年上半年销售额达47.87亿欧元，同比增长1.3%，拥有超过28,000名员工和195家门店。Esselunga在价格竞争力排名中位居首位，比意大利市场平均水平低0.5个百分点。5.6百万忠实客户，Fidaty忠诚度计划是其核心竞争力之一。考察重点：高品质生鲜的供应链管理、自有品牌开发策略、Fidaty忠诚度计划的运营逻辑

　　考察主题：《高品质超市的供应链与忠诚度运营》

　　第3天 米兰零售门店集群考察与跨城之旅

　　上午：米兰零售门店集群深度考察。走访Corso Buenos Aires商业街与CityLife购物中心，观察意大利零售的业态组合与消费趋势。重点关注：社区型超市与便利店的差异化定位、食品专业店(如Eataly竞争对手)的运营模式、时尚与食品零售的跨界融合

　　下午：乘车前往博洛尼亚(约2.5小时)，入住博洛尼亚酒店

　　考察主题：《意大利零售的业态生态与消费趋势》

　　第二阶段：博洛尼亚——Eataly主题公园与Conad合作社(第4-5天)

　　第4天 Eataly农业主题公园与Conad总部

　　上午：参访Eataly博洛尼亚农业主题公园(FICO Eataly World) 。FICO Eataly World是Eataly斥资1.18亿美元打造的10万平方米农业主题公园，汇集了农田、食品加工工坊、餐厅、市集与教育空间。考察团将深度了解FICO如何将“从农田到餐桌”的完整链条转化为沉浸式消费体验，以及其如何通过内容与教育构建品牌忠诚度

　　考察主题：《从超市到主题公园：Eataly的体验经济终极形态》

　　下午：参访Conad总部(博洛尼亚) 。Conad是意大利第二大零售集团，以合作社模式运营，在意大利零售市场占有15.8% 的份额，运营超3,200家门店。2025年，Conad自有品牌在超市渠道的份额达到33.8%，24% 的意大利家庭因自有品牌而选择Conad门店。2026-2028年投资计划达23亿欧元，是意大利GDO领域最大的投资计划之一。Conad近期推出Benessity健康业态——2026年7月在佛罗伦萨开设首家专门店，面积295平方米，整合营养、保健品、个人护理与专业服务。考察重点：合作社治理模式、自有品牌战略、Benessity健康业态的创新逻辑

　　考察主题：《合作社零售模式的规模化运营与健康业态创新》

　　第5天 博洛尼亚零售生态与跨城之旅

　　上午：博洛尼亚零售门店集群考察。走访Taday Conad城市便利业态——Conad旗下的城市便利业态在2025年实现了41.5% 的高速增长，代表了意大利零售向社区化、便利化转型的趋势。同时考察PetStore Conad——宠物专业店网络已达200家，2025年营收增长15.7%

　　下午：乘航班从博洛尼亚飞往巴黎(约1.5小时)，入住巴黎酒店

　　考察主题：《意大利零售的社区化与专业化趋势》

　　第三阶段：巴黎——全渠道转型与折扣效率(第6-8天)

　　第6天 家乐福与Monoprix：大卖场转型与高端超市

　　上午：参访家乐福巴黎总部或旗舰店。家乐福是全球大卖场业态的开创者，2026年在法国运营6,632家门店。家乐福正推进“家乐福2030”计划：每年投资1亿欧元用于AI项目，目标到2030年削减10亿欧元成本。公司与Vusion达成战略合作，计划在2030年前完成法国所有大卖场和超市的数字化改造;与Google签署协议加入Universal Commerce Protocol，推动智能商店部署。考察重点：大卖场的数字化转型路径、AI在零售运营中的应用、智能商店的技术方案

　　考察主题：《大卖场的AI转型与智能商店部署》

　　下午：参访Monoprix巴黎旗舰店。Monoprix是家乐福旗下的高端城市超市品牌，以高品质食品、生鲜和自有品牌著称。考察团将重点关注：城市超市的选品逻辑与自有品牌策略、Monoprix如何通过门店设计提升购物体验、其与家乐福大卖场的差异化定位

　　考察主题：《城市高端超市的差异化定位与选品策略》

　　第7天 巴黎零售门店集群考察

　　上午：巴黎零售门店集群深度考察。走访Le Bon Marché(巴黎左岸高端百货)、Galeries Lafayette(老佛爷百货)与Franprix(城市便利店)。重点关注：法国零售的体验创新与场景化陈列、高端百货的食品区与餐饮融合、便利店业态在巴黎高密度城区的运营模式

　　下午：巴黎零售科技创新生态交流。走访巴黎零售科技初创企业或加速器，了解法国在AI零售、可持续包装、全渠道履约技术领域的创新活力

　　考察主题：《法国零售的体验创新与科技融合》

　　第8天 E.Leclerc与Lidl：折扣效率与合作社低价战略

　　上午：参访E.Leclerc巴黎地区门店。E.Leclerc是法国零售行业的领头羊，以合作社模式运营，以低价策略著称。2026年，E.Leclerc与家乐福等零售商联合启动“透明行动”，反对立法束缚终端议价。考察重点：合作社模式下的低价策略实现路径、自有品牌开发与供应链管理

　　考察主题：《合作社模式的低价零售与供应链效率》

　　下午：参访Lidl法国配送中心或门店。Lidl在法国超市类别中位列榜首，领先Super U和Intermarché。Lidl以精选SKU、高效供应链和低价策略在欧洲市场持续扩张，正强化其在线零售媒体能力。考察主题：《硬折扣零售的供应链效率与成本领先战略》

　　晚间：团队内部复盘法国段收获，梳理合作意向

　　第四阶段：战略收官(第9-10天)

　　第9天 法国零售产业复盘与中欧对接

　　上午：中法零售行业交流。邀请法国零售行业协会代表或当地中资零售企业，围绕“法国零售市场的政策环境”“中资零售企业出海的机遇与挑战”“中国商品进入法国零售渠道的策略”进行深度交流

　　下午：团队内部深度复盘。对比意大利的美食零售创新与法国的全渠道转型——形成清晰的欧洲零售认知框架与合作策略

　　考察主题：《中法零售合作的政策窗口与产业机遇》

　　第10天 战略收官与满载而归

　　上午：商务考察总结会。对比Eataly的复合业态、Esselunga的高品质超市、Conad的合作社模式、家乐福的数字化战略、E.Leclerc的低价零售——形成清晰的意大利与法国零售产业认知框架

　　下午：根据航班时间自由活动，可前往巴黎香榭丽舍大街做补充考察或采购商务伴手礼

　　晚间：专车送往巴黎戴高乐机场，办理退税及登机手续，满载而归