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PROGRAM OBJECTIVES
项目概况

欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化

  欧洲是一个以烘焙闻名的地区,其烘焙行业在世界范围内享有盛誉。烘焙是一门古老而精湛的艺术,欧洲的烘焙行业在历史上积累了丰富的经验和传统,以其高品质的面包、糕点和甜点而闻名于世。

  一、历史与传统

  欧洲的烘焙传统可以追溯到古代文明时期。在古希腊和古罗马时代,烘焙是一项重要的手艺,用来制作面包和其他食品。随着时间的推移,烘焙技术逐渐发展,欧洲各地形成了丰富多样的烘焙传统和风格。

  二、地区特色与风格

  欧洲各个国家和地区都有其独特的烘焙特色和风格。例如,法国以其精致的面点和面包而闻名,如法棍面包、可颂面包和马卡龙等。意大利则以披萨和意大利面团饼等传统烘焙产品而著名。德国则以深受欢迎的黑面包和各种传统糕点而闻名。除此之外,其他欧洲国家如奥地利、瑞士、比利时和葡萄牙等也都有自己独特的烘焙风格和产品。

  三、技术与工艺

  欧洲烘焙行业注重传统工艺和高品质的原材料。烘焙师傅通常经过长时间的学徒制培训,掌握精湛的技术和技巧。他们精选优质的面粉、酵母、奶油、水果和巧克力等原材料,通过精确的配方和工艺制作出美味的面包和糕点。例如,制作法式面包需要掌握合适的发酵时间和温度,以及特定的面团折叠技巧,以确保面包口感松软、香气四溢。

  四、文化影响与活动

  烘焙在欧洲文化中扮演着重要的角色。面包被视为欧洲人日常饮食中不可或缺的一部分,而各种糕点和甜点则常常在特殊场合和节日中享用。例如,法国人热爱早餐时的法棍面包,意大利人则热衷于午餐时的披萨和焗面团饼,而德国人则在传统的Oktoberfest(十月啤酒节)上品尝各种烘焙美食。

  此外,欧洲还有许多与烘焙相关的活动和节日。例如,法国有每年举行的“法国面包节”,庆祝面包文化和烘焙师傅的技艺。意大利则有“披萨节”,各种传统的披萨制作和品尝活动吸引了来自世界各地的人们。这些活动不仅展示了欧洲烘焙行业的多样性和创新,也成为了吸引游客和食品爱好者的重要活动。

  欧洲烘焙行业以其丰富的历史、多样化的风格和高品质的产品而闻名。烘焙师傅们通过传统的工艺和精湛的技术,制作出令人垂涎欲滴的面包、糕点和甜点。欧洲的烘焙文化也深深融入了当地人的生活和传统节日中。无论是在法国的巴黎街头、意大利的咖啡馆还是德国的面包店,欧洲的烘焙行业都展示了其独特的魅力和影响力。

  中瑭国际作为国内领先的商务考察和交流服务机构,以德国考察和法国考察为主,致力于为高端商务人士提供高品质商务活动定制服务,同时以德国为枢纽,在国内外设置多家分支机构,拥有无可比拟的行业资源和国际优势。

  十余年的项目经验和口碑奠定了与全球六十多个国家的广泛联络和友好的合作,得到全球各顶尖大学、知名企业、各国政府商务部门、各行业协会与商会等多家海外组织与机构支持,为中国国内各界提供真正专业的欧洲商务考察和海外培训服务

BUSINESS ARRANGEMENTS
行程安排

Day 1
北京-巴黎
出发前往巴黎 前往参观葛雷高-费朗迪学院、这个学校在巴黎市中心 在蒙帕纳斯和圣日耳曼德佩之间,考察学习法式烹饪、法式点心、体验法国专业厨艺学校的课程、参观其专业厨房、糕点实验室、面包工坊等
欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
Day 2
巴黎
早餐后,巴黎市内游览观光购物。游览景点:凡尔赛宫、埃菲尔铁塔二层,百货商场购物。晚间安排观赏红磨坊(或者丽都)歌舞表演。
欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
Day 3
巴黎
上午:法国巴黎工商会参观考察 下午:海品猫商品发布会
欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
Day 4
巴黎-尼斯-戛纳
早餐后,前往嘎纳,一来到戛纳,你就会明白为什么电影节不选择时尚之都巴黎,却选择了仅有7万人口的小镇戛纳。它精巧、典雅、迷人,拥有世界上最洁白美丽的沙滩和终年的阳光,构成一派绚丽的地中海风光。这里海水蔚蓝、棕榈葱翠,气候温各,风光明媚,与尼斯和蒙特卡洛并称为南欧三大游览中心。
欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
Day 5
尼斯-米兰
早餐后,前往意大利米兰,意大利米兰是欧洲南方的重要交通要塞,公认的世界时尚和设计之都,商业、工业、音乐、体育、文学、艺术及媒体皆具有全球重要影响力;米兰拥有丰富的文化古迹和遗产,拥有充满活力的夜生活与独特的料理;米兰还是国际性表演艺术中心,尤其是歌剧,斯卡拉歌剧院被认为是世界上最负盛名的戏院之一;米兰城有世界时尚之都的美誉,蒙特拿破仑大街上的时装商店举世闻名,埃马努埃莱二世拱廊则被认为是世界上最古老的购物中心。
欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
Day 6
米兰-北京
早餐后,自由活动,后乘机返回北京
欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
Day 7
北京
抵达北京,结束愉快旅行!
欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化

聚焦考察亮点

INSPECTION HIGHLIGHTS

中瑭国际带您走进行业标杆企业、顶尖大学、海外组织与机构等,以搭建中外企业合作发展的桥梁。

欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
凡尔赛宫

凡尔赛宫(法文:Chateau de Versailles)位于法国巴黎西南郊外伊夫林省省会凡尔赛镇,是巴黎著名的宫殿之一,也是世界五大宫殿之一(北京故宫、法国凡尔赛宫、英国白金汉宫、美国白宫、俄罗斯克里姆林宫)。1979年被列为《世界文化遗产名录》。 凡尔赛宫所在地区原来是一片森林和沼泽荒地。1624年,法国国王路易十三以1万里弗尔的价格买下了117法亩荒地,在这里修建了一座二层的红砖楼房,用作狩猎行宫。二楼有国王办公室、寝室、接见室、藏衣室、随从人员卧室等房间,一层为家具储藏室和兵器库。当时的行宫拥有26个房间,如今拥有2300个房间,67个楼梯和5210件家具。作为法兰西宫庭长达107年(1682-1789)。

欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
戛纳

戛纳(Cannes),是法国南部的一个市镇,位在滨海阿尔卑斯省的蔚蓝海岸地区,邻近地中海。戛纳以其优美的沙滩及每年5月举办的戛纳电影节闻名。戛纳的周边区域已发展成一个高科技的重地,Sophia-Antipolis的科技园区就位在戛纳后方的山丘上。

欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
米兰

米兰,意大利的西北方大城,第二大城市。米兰省的省会和伦巴第大区的首府,位于伦巴第平原上。是欧洲南方的重要交通要点,以观光、时尚、建筑闻名。米兰都会区生产总值占意大利国内生产总值的4.8%,是欧洲人口最密集与工业最发达的地区。拥有丰富的文化古迹和遗产,拥有充满活力的夜生活与独特的料理,传统歌剧著名。米兰城有世界时尚之都的美誉,蒙特拿破仑大街上的时装商店举世闻名,埃马努埃莱二世长廊被认为是世界上最古老的购物中心。

欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
斯卡拉歌剧院

斯卡拉歌剧院(英文:Teatro alla Scala 或 La Scala),位于意大利米兰。大剧院于1778年8月3日正式启用,当时名为Nuovo Regio Ducal Teatro alla Scala,首日上演安东尼奥·萨列里的歌剧《欧罗巴的现身》。第二次世界大战期间,剧院遭到轰炸,整个演出大厅片瓦无存。战后,意大利政府拨出巨资,以当时最高的标准重建,使之成为世界上最完美的剧院之一。

欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
蒙特拿破仑大街

蒙特拿破仑大街是米兰和意大利最优雅、最昂贵的一条购物街:她其实与拿破仑关系不大,却以时装和珠宝商店而闻名。这条街是米兰这个公认的世界时尚之都的“时尚四边形”(Quadrilatero della moda)中最重要的一条街,许多著名的意大利乃至全世界时装设计师,例如Gucci、路易威登、普拉达,都在此拥有自己品牌的高级精品店。

欧洲烘焙行业商务考察:品味历史与文化
埃马努埃莱二世拱廊

埃马努埃莱二世拱廊是一个带顶棚的商场,得名于意大利统一后第一位国王埃马努埃莱二世(Vittorio Emanuele II)。它座落在米兰主教座堂广场北侧的显要位置,并连接斯卡拉广场,最初设计于1861年,由朱塞佩?门戈尼(Giuseppe Mengoni)修建于1865年到1877年之间。埃马努埃莱二世拱廊是现代密封玻璃购物中心的先祖,它采用19世纪流行的商场设计,顶部覆盖着拱形的玻璃和铸铁屋顶,两条玻璃拱顶的走廊交汇于中部的八角形空间;世界著名的伦敦伯灵顿商场(Burlington Arcade)、圣休伯特长廊(Galeries Royales Saint-Hubert)、圣彼得堡的帕萨兹拱顶(Passazh)等大型购物中心都采用这种样式。

国际专家智库

INTERNATIONAL THINKING TANK

作为直接服务于中国企业转型升级、创新变革的平台,中瑭国际建立资深专家智库,以工业4.0,智能制做等课程的讲授、主题会谈、交流分享等方式让中国企业目瞻前沿、论道全球。

德国 美国 日本 以色列 英国 其他
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察智库讲师:Bernhard Loo
Bernhard Loos

德国联邦议会议员德国联邦基督教民主青年团执行委员德国执政党(CDU)慕尼黑中产阶级联合会地区主席德国基督教民主青年团拜仁州主席

业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察智库讲师:曼弗里德普茨
曼弗里德普茨

路德维希堡金融大学硕士 税务金融教授 Pro Tax税务事务所所长

业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察智库讲师:艾哈特捞
艾哈特捞

犹太贵族家庭出身 德国文化经济促进会担任主席、董事长 德国基民盟经济委员会委员

业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察智库讲师:皮特卡格
皮特卡格

创办法兰克福律师事务所至今已有20多年,有着丰富的经验,已成功的处理大大小小案件几千例,大多都是与企业相关,兼任很多企业的法律顾问。

业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察智库讲师:Annekatrin Pruvost
Annekatrin Pruvost

GBS学院讲师 GBS学院教授

业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察智库讲师:Heike Kutzer
Heike Kutzer

GBS学院讲师 GBS学院教授

业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察智库讲师:Sandra Domann
Sandra Domann

GBS学院讲师 GBS学院教授

业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察智库讲师:Markus Pohlmann
Markus Pohlmann

海德堡大学讲师、教授

中瑭国际美国商务考察游学智库讲师:Jay Gonzalez
Jay Gonzalez

金门大学教授

中瑭国际美国商务考察游学智库讲师:Fred Sroka
Fred Sroka

金门大学会计学院院长

中瑭国际美国商务考察游学智库讲师:Gordon Swartz
Gordon Swartz

金门大学商学院院长

中瑭国际美国商务考察游学智库讲师:DAVID FICKBOHM
DAVID FICKBOHM

金门大学杰出兼职教授

中瑭国际美国商务考察游学智库讲师:JUDITH LEE
JUDITH LEE

运营与IT管理副教授兼系主任

中瑭国际日本商务考察游学智库讲师:Jay Gonzalez
芦谷典子

东京大学 副教授,经济学博士

中瑭国际日本商务考察游学智库讲师:安崎晓
安崎晓

原小松制作所社长

中瑭国际日本商务考察游学智库讲师:小平信因
小平信因

丰田财团董事长

中瑭国际日本商务考察游学智库讲师:岛聪 >
岛聪

软银集团孙正参谋

中瑭国际日本商务考察游学智库讲师:松井达郎
松井达郎

京瓷咨询事业部部长

中瑭国际以色列商务考察游学智库讲师:Dr. Yamit Naftali
Dr. Yamit Naftali

耶路撒冷政策研究协会 项目经理、研究员

中瑭国际以色列商务考察游学智库讲师:Prof. Dan Galai
Prof. Dan Galai

芝加哥大学工商管理博士

中瑭国际以色列商务考察游学智库讲师:Dr. Micki Eisenman
Dr. Micki Eisenman

哥伦比亚大学博士

中瑭国际以色列商务考察游学智库讲师:Dr. Renana Peres
Dr. Renana Peres

特拉维夫大学博士

中瑭国际以色列商务考察游学智库讲师:拉比 大卫·米斯基洛夫博士
拉比 大卫·米斯基洛夫博士

美国西北大学数学博士学位 巴伊兰大学塔木德博士学位 科特勒犹太教与当代思想研究所主任

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Sir Raghavendra Rau
Sir Raghavendra Rau

剑桥商学院教授

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Michael Willis  教授
Michael Willis 教授

剑桥大学贾吉商学院教授

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Chris Coleridge 教授
Chris Coleridge 教授

剑桥大学贾吉商学院教授

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Alan Barrell
Alan Barrell

剑桥大学商学院教授

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Charles Cotton
Charles Cotton

剑桥创新投资中心主席

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Oğuzhan Karakaş
Oğuzhan Karakaş

剑桥大学贾吉商学院金融学副教授

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Christos Genakos
Christos Genakos

剑桥大学贾吉商学院经济学副教授

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Dr Jochen Menges
Dr Jochen Menges

剑桥大学贾吉商学院组织行为学讲师

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Dr. David Stillwell
Dr. David Stillwell

剑桥大学贾吉商学院大数据分析及定量社会科学讲师

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Steve Watson 教授
Steve Watson 教授

剑桥大学教授

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Professor Richard Hickman
Professor Richard Hickman

剑桥大学教育系教授

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Steve Watts 教授
Steve Watts 教授

剑桥大学招生录取委员会主席

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Christine Dontingdon 教授
Christine Dontingdon 教授

剑桥大学教育系教授

中瑭国际英国商务考察游学智库讲师:Morag Morrison 教授
Morag Morrison 教授

剑桥大学教育系教授

中瑭国际新加坡商务考察游学智库讲师:Professor Jochen Wirtz
Professor Jochen Wirtz

新加坡国立大学 讲师

中瑭国际新加坡商务考察游学智库讲师:Professor Michael Frese title=
Professor Michael Frese

新加坡国立大学 讲师

中瑭国际俄罗斯商务考察游学智库讲师:Divnogortsev
Divnogortsev

俄罗斯图拉市政府投资促进局代表

中瑭国际俄罗斯商务考察游学智库讲师:Panfilov
Panfilov

俄罗斯图拉市政府投资促进局代表

中瑭国际台湾商务考察游学智库讲师:石詠琦
石詠琦

台湾 新世纪形象管理学院 创办人

中瑭国际台湾商务考察游学智库讲师:邱詩瑜
邱詩瑜

台湾 新世纪形象管理学院 讲师

中瑭国际台湾商务考察游学智库讲师:卓文記
卓文記

台湾 新世纪形象管理学院讲师

全球合作资源

GLOBAL COOPERATION RESOURCES

十余年的项目经验和口碑,奠定了与全球六十多个国家的广泛联络和友好的合作,得到全球各顶尖大学、知名企业、各国政府商务部门、各行业协会与商会等多家海外组织与机构支持,为中国国内各界提供真正专业的一站式海外商务考察和培训服务。

德国 美国 日本 以色列 英国 其他
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:GBS学院 GBS学院
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:海德堡大学 海德堡大学
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:慕尼黑工业大学 慕尼黑工业大学
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:德国中小企业联合会 德国中小企业联合会
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:弗劳恩霍夫协会 弗劳恩霍夫协会
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:奔驰 奔驰
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:SAP软件公司 SAP软件公司
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:MPDV公司 MPDV公司
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:西门子 西门子
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的德国商务考察合作资源:博世集团 博世集团
业务范围包括商务考察、国际游学,会奖旅游,定制旅游,公务考察等的中瑭国际的美国商务考察合作资源:斯坦福大学 斯坦福大学
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